PROWADZĄCY

MARCIN NIEZNAJ

Jest kucharzem  od 12 lat. Mimo młodego wieku szefował już kuchniom znanych restauarcji lubelskich oraz hoteli. Obecnie jest szefem kuchni hotelu Hilton w Lublinie. Stawia na ciągły rozwój, uczestniczy w wielu konkursach kulinarnych, tworzy autorskie pomysły na menu. Jest miłośnikiem nowoczenych technik kulinarnych połączonych z tradycyjnym staropolskim smakiem.